La hostelería y el ocio nocturno aseguran grandes previsiones en la Feria Ganadera de Zafra

ARTÍCULO SACADO DE: https://www.hoy.es/prov-badajoz/hosteleria-ocio-nocturno-20221001131541-nt.html

Las casetas vuelven a abrir tras dos años, reforzando plantillas ante la gran afluencia de público que se espera y con algunos precios un 20% más caros

Tras dos años sin abrir y sin poder ofrecer comidas y bebidas debido a la pandemia de la Covid-19, las cerca de 40 casetas del Recinto Ferial de Zafra vuelven a funcionar durante los días de la Feria Internacional Ganadera 2022.

El sector de la hostelería se muestra satisfecho e ilusionado de estar de nuevo funcionando a pleno rendimiento y aseguran grandes previsiones para este año, ya que ya notaron bastante movimiento durante la preferia, donde algunas casetas han comenzado a dar servicio.

«Llevamos abriendo un par de semanas antes para feriantes y ganaderos que iban llegando y se ha notado mucho movimiento desde el primer día», afirma Carlos León, responsable de tres casetas en la feria.

Ante estas buenas previsiones, esperaban la mayor afluencia de público durante el fin de semana, un hecho que ha motivado que algunas casetas hayan tenido que reforzar su plantilla y realizar nuevas contrataciones. «Hemos tenido que meter a más gente de la cuenta porque no era suficiente. Tenemos tres personas atendiendo la barra, tres cocineros, un cortador de jamón y cuatro camareros», describe Loreta Gabacho, responsable de otra de las casetas, añadiendo que «es la primera feria que hacemos y esperamos que no sea la última».

Sin embargo, los precios de algunas casetas han experimentado una subida en sus precios de entre un 15% y un 20%. «Hemos tenido que incrementar el precio de algunas cosas, pero la gente, de momento, no es reticente a ello», indica Mario, responsable de otra de las casetas. Otras siguen manteniendo los precios de años anteriores: «Nosotros seguimos con los precios populares de siempre para todo el mundo», asegura Carlos León. Pero algunas incluso, han aplicado una bajada a la hora de ser más competentes. «Entendemos que hay crisis y hemos hecho un esfuerzo en bajar los precios. Por ejemplo, nosotros tenemos un plato de jamón de bellota al corte que cuesta 12 euros, en otros sitios te lo puedes encontrar por 16 euros», explica Loreta Gabacho.

Por otra parte, desde el sector del ocio nocturno también tenían excelentes previsiones. Con un total de ocho casetas-discotecas distribuidas por el Recinto Ferial, no faltan las ganas e ilusión de ofrecer un espacio de diversión y fiesta para todo el público que se acerque.

«Es una alegría ver a la gente disfrutar, salir, pasárselo bien y ver el buen ambiente que reina después de lo que hemos vivido», señala Álex Bernal, responsable de una de las discotecas, que añade, además, que los mejores días de la feria donde se esperaba la mayor afluencia de público son «viernes, sábado y lunes». A su juicio son días complicados, donde se concentran gran cantidad de gente joven y se producen bastantes incidentes, «pero contamos con nuestro propio equipo de seguridad más el dispositivo del recinto, estamos tranquilos».

Sin embargo, tampoco se escapan de la subida de precios estas instalaciones. «A nosotros nos ha subido todo cerca de un 25%, pero intentamos no pasarnos y aguantar para así poder ofrecer a la gente un buen servicio de copas», explica Nazael Fernández, encargado de la discoteca ochentera.

Ambos sectores esperan experimentar un aumento en esta feria y conseguir cerrar un buen año recuperando toda la inactividad que tuvieron durante la pandemia.